1、准备好新鲜的青虾,去掉虾头和虾壳之后,然后再用牙签将虾线去掉,然后将虾仁剁成虾泥
2、这里准备的是生玉米,上面的玉米粒可以用擦丝器擦成泥状、接着是将玉米泥装在碗中备用。
3、将准备好的虾泥加在玉米泥中,同时加入适量的葱花,面粉,加好之后用筷子搅拌均匀
4、接着是将玉米叶子清洗干净。用玉米叶子来蒸,这样不仅形状更加好看,蒸出来的食材味道更加鲜美。
5、碗里馅儿已经和好了,将馅儿加在玉米叶子里面,每片叶子里面加入 少许馅儿
6、全部做好之后,将食材放在蒸锅里面,上气之后开始蒸,大概需要蒸15分钟左右就可以关火开吃了