1、准备好制作法式吐司的材料。
2、然后把鸡蛋加牛奶搅拌均匀成蛋奶液。
3、把蛋奶液过筛。
4、把吐司片泡入蛋奶液中,冷藏过夜。面包吸收蛋奶液越充分,烤/煎完越嫩。(如果时间紧,吐司可以切薄点,泡半小时左右)。
5、将浸泡好的吐司片用黄油煎至表面微黄取出,烤箱180度预热烤20分钟左右。
6、先煎后烤是为了确保厚片的吐司能里外熟透,如果吐司片是正常的厚度,直接用小火煎的方法即可。
7、按喜好装饰,淋上蜂蜜就可以享用了。
1、准备好制作法式吐司的材料。
2、然后把鸡蛋加牛奶搅拌均匀成蛋奶液。
3、把蛋奶液过筛。
4、把吐司片泡入蛋奶液中,冷藏过夜。面包吸收蛋奶液越充分,烤/煎完越嫩。(如果时间紧,吐司可以切薄点,泡半小时左右)。
5、将浸泡好的吐司片用黄油煎至表面微黄取出,烤箱180度预热烤20分钟左右。
6、先煎后烤是为了确保厚片的吐司能里外熟透,如果吐司片是正常的厚度,直接用小火煎的方法即可。
7、按喜好装饰,淋上蜂蜜就可以享用了。