1、原料:面、西红柿、黑木耳(提前浸泡)、鹌鹑蛋(煮熟)、蒜黄、河虾(炸熟,也可以煮熟)
2、黑木耳切丁,鹌鹑蛋切两半,蒜黄切小段,西红柿去皮切小块
3、锅内适量的水烧开后下入面,煮熟
4、锅中倒入食用油,下入西红柿,小火将西红柿炒碎,炒出红油
5、加入牛骨高汤面的秘制调味料,可以加少许的清水,煮出牛骨的香味及番茄的香味
6、加入黑木耳丁烧开
7、加入蒜黄段,将蒜黄煮熟即可关火
8、将煮好的面捞至盘中
9、河虾、鹌鹑蛋摆入盘中,西红柿蒜黄酱淋在面上
1、原料:面、西红柿、黑木耳(提前浸泡)、鹌鹑蛋(煮熟)、蒜黄、河虾(炸熟,也可以煮熟)
2、黑木耳切丁,鹌鹑蛋切两半,蒜黄切小段,西红柿去皮切小块
3、锅内适量的水烧开后下入面,煮熟
4、锅中倒入食用油,下入西红柿,小火将西红柿炒碎,炒出红油
5、加入牛骨高汤面的秘制调味料,可以加少许的清水,煮出牛骨的香味及番茄的香味
6、加入黑木耳丁烧开
7、加入蒜黄段,将蒜黄煮熟即可关火
8、将煮好的面捞至盘中
9、河虾、鹌鹑蛋摆入盘中,西红柿蒜黄酱淋在面上