1、瑶柱、虾米洗干嫌荪鹣莘净后需要用水泡发软，泡完的水也留着备用，五花肉洗干净切粒、用油、盐、白糖、鸡粉、生抽、老抽、生粉腌制片刻
2、备好材料：腊肠、腊肉切粒、瑶柱泡软后就撕碎、切点洋葱碎、蒜蓉炒配料用的
3、白萝卜切丝
4、炒配料：热锅热油，放入少许洋葱碎、蒜蓉爆香，放入腊肠、腊肉炒至出油装碗备用
5、热锅热油，爆香洋葱碎、蒜蓉、再放入五花肉粒炒香装碗备用
6、热锅热油，放入虾米炒香、再放入瑶柱炒香片刻，再将之前炒好的腊肠、腊肉、五花肉粒一起倒入锅中搅拌均匀，加入少量生抽、一茶勺蚝油调味炒至均匀即可装盘
7、炒好的配料
8、煮萝卜丝：热锅热油，爆香洋葱碎、蒜蓉、再倒入萝卜丝炒片刻，放适量的盐、一茶勺白糖、一小茶勺鸡粉、白胡椒粉少许调味，炒均匀或盖盖子至萝卜软熟即可关火
9、炒熟的萝卜有少许水份，萝卜汁很清甜的，用碗装上，用这萝卜水留着用来调粘米粉粉将的
10、调粉浆：用煮出来的萝卜水加泡瑶柱的水加适量瑶柱水调粉浆，再放入少许盐调味
11、将炒好的配料倒一半和萝卜丝拌均匀，再倒入调好的粉浆搅拌炒均匀，再倒入蒸盘里面
12、蒸盘提前涂抹一层油，倒入拌好的萝卜糕，锅里先煮一锅开水
13、萝卜糕上面还要铺上一些配料，不需要太多，装饰一下蒸出来也会好看很多，等水开后放入整盘萝卜糕入锅蒸30分钟左右即可关火
14、出锅前撒上一些葱花，再焖2分钟即可取出
15、待凉了就可以切开吃了
16、要尝试一下了，很好吃 ，很香，萝卜糕是要放多点配料做起来好吃很多的哦，每一口都能吃到配料的
17、腊味瑶柱萝卜糕，喜欢的赶紧收藏起来一起试试做吧！你一定会喜欢的
18、成品：开吃了，还可以煎着吃哦！ 备注：做出来的配料如果多的话也不用全部都放下去哦
