1、鲜三七清洗干净沥干,按照鲜三七和白酒1:10的比例浸泡,如鲜三七50克,白酒500克
2、7天后即可饮用,时间越久、口感更佳
3、此外,还可加入枸杞、山楂、灵芝等与三七同泡,如三七枸杞酒,按照鲜三七、枸杞、白酒1:2:10的比例侵泡。