1、牛奶用微波炉加热到温热，并加入适量糖。
2、取一大碗，碗中放入适量面粉，然后倒入加了糖的牛奶，并搅拌成很软的棉絮状。
3、把搅拌好的牛奶面糊揉成软面团
4、把揉好的软面团放入另一个干净的碗中，并盖上一个盘子，让面团饧上半小时左右。
5、取一根香蕉，表联羧讳奁皮上有些微小黑点的，说明香蕉已经很熟了，这样的香蕉吃口香甜，又不会太熟到香蕉肉有些变黑的程度。
6、取香蕉肉，切成小块。
7、面团饧好以后，桌面上撒上一些面粉，把面团轻轻地整成长条。
8、然后把长面条揪成几个小面团。
9、取一小面团，压扁，中间放上几块香蕉丁，然后包好。
10、将包好的面团轻轻揉圆，然后再用手慢慢压扁。
11、平底锅放置于煤气炉上，中小火，锅中放入少量食用油，并轻轻晃动，让油均匀地沾在锅底。
12、把馅饼生坯放入锅中，中小火烙，两面煎至金黄色就可以了。
13、出锅后，可以在馅饼表面淋上适量炼乳，以进一步丰富口感。
