1、粉条用温水泡软。
2、葱切丁,姜切丝备用。
3、猪肉切片备用。
4、白菜切块备用。
5、锅中放油,开大火,油热后放入葱姜煸炒出香味,放入猪肉。
6、猪肉炒至变色。
7、放入白菜倒入适量生抽和少许老抽翻炒均匀。
8、放入粉条和少量清水,翻炒均匀,加盖中小火焖煮。
9、煮熟加蚝油和盐翻炒均匀,关火装盘。
1、粉条用温水泡软。
2、葱切丁,姜切丝备用。
3、猪肉切片备用。
4、白菜切块备用。
5、锅中放油,开大火,油热后放入葱姜煸炒出香味,放入猪肉。
6、猪肉炒至变色。
7、放入白菜倒入适量生抽和少许老抽翻炒均匀。
8、放入粉条和少量清水,翻炒均匀,加盖中小火焖煮。
9、煮熟加蚝油和盐翻炒均匀,关火装盘。