1、梨子粥： 梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。
2、芝麻粥： 芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
3、胡萝卜粥： 将胡萝卜用素油煸炒，加蜉段耜旒粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
4、菊花粥： 菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。对秋季风热型感冒、心烦挞劂谧奁咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。