1、首先将肉剁碎。
2、碗中放入盐、糖、胡椒粉、油和酱油。
3、搅拌均匀腌制5分钟。
4、香菇用温水泡软。
5、香菇切碎。
6、碗中放入葱、姜和蒜。
7、倒入香菇碎。
8、搅拌均匀装盘。
9、蒸15分钟即可。
10、这样一份美味的香菇肉饼就做好了。