1、白菜切长条,土豆切条,肉切条备用。
2、锅内油烧热放入肉翻炒,肉变色后,放入葱姜蒜翻炒。
3、将土豆条放入一起翻炒
4、加入酱油翻炒
5、将白菜放入,再放入盐,不用放水,开始中火炖。
6、炖了也就不到20分钟,土豆熟了,用勺子能弄断即可。