1、橙子用盐洗净,再拿盐水泡十分钟,割去上面一层橙子皮,如图
2、装在碗中,撒上适量的盐,用筷子在每个瓣上都戳洞,以便盐更好的渗入
3、盖上橙子盖,蒸锅水开后大火13分钟即可
4、出锅后把橙肉挖出来,趁热弄碎,搅拌一下,汤汁一起吃哦。