1、冬瓜去皮切片。鱼丸切片。准备好葱花。
2、锅里油热后，放葱花和姜片爆锅。
3、放冬瓜翻炒。
4、加上鱼丸。
5、加适量盐翻炒，加少量水。
6、掰碎几个干辣椒放进去。
7、冬瓜炖软，汤汁收的差不多时即可。
