1、准备好所有材料:鱼、油麦菜一颗、豆豉适量、姜适量。
3、姜切丝,备用。
6、等待鱼块蒸到十分钟后,颜色变白,就代表已经熟了。把鱼块翻一遍,这样能让鱼块的每一面都能沾到味道。
8、即可关火了。撒上适量的花生油在油麦菜上,即可享受美味的鱼块了。