山楂糕的做法及图示

1、把山楂切开，去掉核。

2、加入一勺盐，用手抓均匀。

3、把山楂放入盆中，加上水，清洗干净。洗净后捞出沥干。

4、放入豆浆机，调至豆浆模式。加适量清水。

5、锅里加适量清水，加200g冰糖，进行熬制。

6、不断搅拌，搅拌至焦糖色。倒入打好的山楂泥。

7、搅拌均匀，然后搅拌均匀，倒入保鲜盒中。

8、晾凉后放入冰箱，冷冻4个小时，取出后切成条。非常好吃又营养的山楂糕就做好了。