1、粉丝提前泡软。
2、锅中放适量油,再放入适量花椒,蒜末炒香。
3、放入适量红油,豆瓣酱炒出红油。
4、放入肉末,翻炒均匀。
5、放入泡好的粉丝。
6、放入少许水,适量生抽,鸡精,十三香。
7、撒香菜,装盘可以吃了。