快手炒蒜薹怎么做

1、蒜薹一把洗净切段，葱姜蒜切碎

2、香肠一根煮十分钟后切片

3、红辣椒切丝，我用的是彩椒不辣，喜欢吃辣的可以用辣的

4、锅中放油烧热入葱姜蒜干辣椒爆香

5、出香味后放蒜薹煸炒

6、稍微炒下入生抽适量翻炒均匀

7、随后加入红椒和香肠继续翻炒

8、炒至香肠出油，蒜薹差不多熟，加盐适量

9、继续炒到盐化开后就可以起锅啦，好看又好吃哦