1、首先把甘蓝表皮去掉然后清洗干净撕成碎片
2、 然后把香葱切碎
3、锅中加入油,烧热
4、然后加入切碎的香葱爆香
5、 再放入甘蓝翻炒
6、然后加入酱油等调料继续翻炒
7、最后再加入一点蚝油和盐
8、再翻炒两分钟就清炒甘蓝可以出锅了