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黑芝麻蛋卷看着就流口水,进来看看怎么做的吧!

时间:2024-10-15 17:04:41

1、准备原材料。

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2、鸡蛋3个磕入大的容器里,加入白糖,搅拌到白糖基本溶解。

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3、分2-3次加入玉米油,每一次都充分搅拌均匀。

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4、低筋面粉筛入步骤3的蛋糊中,用刮刀切拌到无干粉即可。

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5、加入黑芝麻,搅拌几下。

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6、冷的平底锅,刷少许的油,放2汤勺面糊,均匀摊开。

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7、小火,待表面凝固,四周稍微卷起,立刻取出,小心烫,借助铲子。

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8、拿一根筷子从下至上卷起来,收口朝下,搭在碗或杯子上等降温即可。

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