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美味西点:花朵司康

时间:2024-10-12 11:21:50

1、无油无水的容器里称入面粉、细砂糖,最好用糖粉替代细砂糖;

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2、面粉同细砂糖搅拌均匀;

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3、黄油室温软化后,切成小粒备用;

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4、面粉同黄油混合,将黄油搓成屑状;

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5、面粉堆里,挖个坑;

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6、将淡奶油、鸡蛋放进混了黄油的面粉里;

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7、将面粉和成光滑的面团;

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8、将面团擀成面片,别擀得太厚;面片对折;

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9、用模子刻出形状;我家只有这个花朵模子,O(∩_∩)O~;

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10、全部刻好;将面胚放进烤盘里,表面刷一层鸡蛋液;

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11、烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟;

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12、司康出炉后,放凉即可食用,剩下的可以装保鲜袋,保存2-3天。

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