1、材料全部称好,吉利丁放入冷水泡软
2、奶油奶酪加糖,宇犯辔早隔水至糖化开,取出,把果茸也隔水加热,然后加入泡好的吉利丁,化开,然后把这两样混合在一起,加入酸奶和柠檬汁
3、把奶油打至酸奶状,所谓的六分,有点浓稠就可以
4、把蛋糕液加入奶油,翻拌均匀,
5、底部一片蛋糕胚,一半慕斯液,一片蛋糕胚子,最后慕斯液倒完,放入冰箱冷冻三个小时
6、冻好后取出淋上淋面,几分钟凝固后,吹风机热风围绕模具吹几分钟,然后就可以脱模啦,就可以表面装饰了
7、完成啦
1、材料全部称好,吉利丁放入冷水泡软
2、奶油奶酪加糖,宇犯辔早隔水至糖化开,取出,把果茸也隔水加热,然后加入泡好的吉利丁,化开,然后把这两样混合在一起,加入酸奶和柠檬汁
3、把奶油打至酸奶状,所谓的六分,有点浓稠就可以
4、把蛋糕液加入奶油,翻拌均匀,
5、底部一片蛋糕胚,一半慕斯液,一片蛋糕胚子,最后慕斯液倒完,放入冰箱冷冻三个小时
6、冻好后取出淋上淋面,几分钟凝固后,吹风机热风围绕模具吹几分钟,然后就可以脱模啦,就可以表面装饰了
7、完成啦