1、草莓留几个切丁,其余去蒂后,用料理机打成汁。牛奶60g糖加热到边缘起泡泡。
2、鸡蛋打散,把牛奶慢慢倒入鸡蛋碗,搅拌烂衣茫庥好的鸡蛋牛奶液回锅加热到看着浓稠的程度,然后直接过筛进碗。(碗可以坐在凉水盆上,方便更好的降温)搅拌至温度降下来。
3、淡奶油20g糖打发到有纹路。
4、将草莓汁,草莓丁,牛奶蛋黄汁,淡奶油混合拌匀即可。
5、愿意挖球的中间可以隔一个半小时多打发两次。懒得打发的,可以直接进模具。
6、出模具,包装。
7、做好了开始养生之旅吧
1、草莓留几个切丁,其余去蒂后,用料理机打成汁。牛奶60g糖加热到边缘起泡泡。
2、鸡蛋打散,把牛奶慢慢倒入鸡蛋碗,搅拌烂衣茫庥好的鸡蛋牛奶液回锅加热到看着浓稠的程度,然后直接过筛进碗。(碗可以坐在凉水盆上,方便更好的降温)搅拌至温度降下来。
3、淡奶油20g糖打发到有纹路。
4、将草莓汁,草莓丁,牛奶蛋黄汁,淡奶油混合拌匀即可。
5、愿意挖球的中间可以隔一个半小时多打发两次。懒得打发的,可以直接进模具。
6、出模具,包装。
7、做好了开始养生之旅吧