香肠爆炒生菜

1、香肠处理好，洗净后切成薄片。

2、生菜掰成一片一片地，洗干净，沥水后备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入香肠翻炒至出油。

4、锅内放入生菜、倒入生抽、蚝油翻炒均匀，关火出锅。