1、做饭吃了,把米洗了,第一次的的淘米水我们就不要了,二次的淘米水就留着,这也是去除黄鳝的秘方。二、把切好的鳝孺冖叛丶鱼段倒到淘米水里洗一下,这样就能很快把黄鳝的粘液洗掉,还可去除腥味哦,真是一举两得啦!怎么样干净吧?