1、根据人数准备好适量的蔬菜
2、切好
3、用油煎一下香菇
4、备用
5、一汤匙油炒豆,加入适量清水,水分收干些后加入胡萝卜和盐,等待水分只剩少许。
6、把米饭倒在豆上
7、加入香菇和适量的盐
8、翻炒拌匀,起锅前加入味精就可以了