1、把鸭子切成小块,用开水烫去血迹
2、豆腐泡了
3、冬瓜带皮切成大块
4、白豌豆
5、工作眼泪
6、取一砂锅,加入泊钲粽鹭焯好水的鸭块,白豌豆,薏米,姜片,拍碎的大蒜,加满水大火烧开,烧开的话如果还有血沫最好把血沫给捞干净,不然汤煲出来会很浑浊
7、煮开后转小火继续煲大约40-60分钟左右加入冬瓜和腐竹继续小火煲30分钟即可,最后加盐调味
8、喝汤
1、把鸭子切成小块,用开水烫去血迹
2、豆腐泡了
3、冬瓜带皮切成大块
4、白豌豆
5、工作眼泪
6、取一砂锅,加入泊钲粽鹭焯好水的鸭块,白豌豆,薏米,姜片,拍碎的大蒜,加满水大火烧开,烧开的话如果还有血沫最好把血沫给捞干净,不然汤煲出来会很浑浊
7、煮开后转小火继续煲大约40-60分钟左右加入冬瓜和腐竹继续小火煲30分钟即可,最后加盐调味
8、喝汤