1、松露对于生长环境要求极其严格，一般生长在松树、栎树、橡树下。
2、松露是一种附着在树根下的茎块菌类，因为不能进行光合作用，所以必须借助某些树根之间的共生关系换取养分。
3、当水分或者是土壤的酸碱值发生变化时就无法生长。
4、3咧矸苒禺月松露孢子萌发菌根形成，4月菌根形成后，产生外延菌丝，5月大量的外延菌丝扭结形成原基，菌丝变大进行有性生殖，长成松露，6月松露子实体形成，刚吾疣璨普形成的小松露成长缓慢，7月松露子实体生长期，8月雨季时才会开始快速成长，9～10月松露逐步生长，进入成熟期，11月松露成熟，12月至1月松露停止生长开始成熟变黑，松露达到成熟的全盛时期。黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的3月，最好的季节是在12月到次年的3月之间，而最美味的季节是次年1月，是吃黑松露的最佳时间。
