1、准备食材:1、保富驺和瘦肉一块2、黄酱一包3、甜面酱一包4、面条(因个人饭量来定)5、葱白6、食用油7、黄瓜一根
2、前期准备工作:)将瘦肉剁成肉末、葱白切成末。黄瓜切成细长条
3、黄酱与甜面酱按照1:3的比例;用水调成酱汁
4、点火、待锅干后倒入食用油,油热先将剁好的肉末放入锅内炒散,放入葱白,再炒一下,一分钟后将酱汁倒入锅内,等酱汁全部融入肉末内;关火。拌面酱就做好了!
5、另起一锅加入适量的水烧开,将面条煮熟,捞出后过一遍凉水。
6、将面条、黄瓜条,拌面酱依次放到盘子上,拌匀。就能食用了!!:)