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怎么做桃山皮蛋黄莲蓉月饼

时间:2024-10-12 21:57:04

1、制作蛋黄取咸蛋黄放烤盘上,喷潇高度白洒。(也可訇咀喃谆将蛋黄在装有白酒的碗中过一下)烤箱200度烤8分钟凉后将咸蛋切成对半待用。

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2、将半个蛋黄,用莲蓉包好。

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3、然后再包上桃山皮。

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4、把包好的月饼团放入模具中压好。

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5、做好的月饼可以直接食用。为方便包装怕碰坏可入烤箱160中层烤10分钟

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6、烤制好1天后回油食用。

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