1、先准备好少量熟粉，将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟，微微泛黄即可
2、用500克开水倒入500克糯米粉，筷子快速搅拌，千万别用手哦，烫！再用硅胶刮刀将糯授炬块翎米团拌匀，放入浅盘，浅盘垫上硅油纸防粘，
3、蒸锅水开后放入糯米团蒸制20～30分钟，时间根据糯米团厚薄而定
4、将糯米团放入厨师机，加入适量玉米油，搅拌10分钟左右，可以增加韧劲，小时候看大巅貅晌陔人做这步的时候是用脚踏式的石臼捶的，后来是用长长的木棍在糯米团里搅打
5、等待糯米团冷却的时间我们可以把馅料准备好，炒熟的花生喉哆碓飙去衣，用擀面杖压碎，炒熟的芝麻用料理棒稍微打几下就可以
6、糯米团手温状态就可以开始整形包馅了，大小随意，我做的是大概50克左右的团子，馅是2汤匙，炒熟的糕粉作手粉防粘，也可以裹上椰蓉防粘
