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怎么做美味的熏牛肉火腿南瓜蘑菇披萨

时间:2024-11-02 08:58:58

1、披萨饼底材料混合,揉成光滑不粘手的面团,放到室温下发酵至两倍大。我用面包机揉好放在烤箱发酵的,快一些。

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2、发酵的时间准备好其余材料。芝麻菜可以换成其他绿色蔬菜,树莓可以替换成樱桃番茄。

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3、树莓和芝麻菜洗净,南瓜和蘑菇切片,开心果拍碎,帕玛森干酪削成薄片。

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4、烤箱预热200度,发酵好的面团擀成大的圆形放进烤盘。我是直接放进烤盘里用手按扁的。然后用叉子均匀的叉上气孔。

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5、先放上一层帕玛森干酪片,撒少许黑胡椒。再铺上南瓜片,喜欢吃南瓜的可以多放一点。

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6、放进烤箱烤15-25分钟,我的饼皮比较厚烤的比较久。干酪完全融化,饼皮上色到合适的程度就可以了~

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