1、将豆腐和皮蛋切块
2、碗中倒入生抽、醋、蚝油、香油搅拌均匀调成酱汁
3、将切好的红米椒和蒜末撒到豆腐上后,再倒入调好的酱汁
4、酸辣爽口的皮蛋豆腐就完成啦
5、注意:用玉脂豆腐做这道菜口感会更软嫩
6、切玉脂豆腐时要小心不要切碎哦
7、太美味了