1、蒜头拍一下,再剁碎
2、放入碗中,再加入生抽,料酒,盐,糖,蜂蜜,柠檬搅拌均匀
3、鸡腿洗干净后用牙签在上面扎洞(后来没耐心了,用了剪刀扎,哈哈哈)
4、把鸡腿放入料汁中
5、带上一次性手套,给鸡腿五分钟,尽情揉戳它吧
6、完后,腌制4个小时,(如果时间不够的话,最起码也要两个小时)每隔半个小时就给鸡腿一次,想要食物做出来好吃,这中间的努力劳动是不可少的,毕竟有付出才会有收获
7、烤盘铺上锡纸,再刷点油(防止鸡腿皮粘住)
8、把鸡腿的小骨头包上锡纸,以免烤焦,再放入到烤盘里
9、送入预热好的烤箱,180度烤20分钟
10、20分钟后拿出烤盘,给鸡腿翻一下面,刷一下料水(就是腌制的汁水)
11、再次送入烤箱180度20分钟,总共烤40分钟
12、成品图