云南特色佐料，小米辣和花生酱调出的佐料，蘸火锅最好吃了。
食材
小米辣 4个
姜 1块
花生米 半碗
盐 适量
凉开水 1勺
制作花生碎
1、平底锅刷底油。
3、焙熟的花生米稍微晾凉。
调酱
1、小米辣4个。
3、放搅拌机里搅碎。
5、葱椒碎和花生末放一起。
7、放盐调味即可。
自制小米辣花生酱
时间：2024-10-12 06:21:31云南特色佐料，小米辣和花生酱调出的佐料，蘸火锅最好吃了。
食材
小米辣 4个
姜 1块
花生米 半碗
盐 适量
凉开水 1勺
制作花生碎
1、平底锅刷底油。
3、焙熟的花生米稍微晾凉。
调酱
1、小米辣4个。
3、放搅拌机里搅碎。
5、葱椒碎和花生末放一起。
7、放盐调味即可。