1、准备食材。咸鱼提前泡过水,去掉多的咸味。
2、加入清水和泡椒同煮。
3、榨菜切片备用。
4、水开后加入花雕或黄酒。
5、加入榨菜片,少许盐调味。
6、加入粉丝。
7、煮至粉丝变软后加入鸡精调味。
8、加入枸杞即可出锅。