1、除了黄油，所有材料放入厨师机
2、1分钟1档，8分钟4档
3、放入黄油（夏天不用软化，从冷藏切小块直接下去。冬天最好先软化）继续启动厨师机，4分钟4档，4分钟5档，出薄膜即可，不用出手套膜
4、放盆里，盖保鲜膜
5、放烤箱，发酵模式，1个小时左右，湿度不够的话可以放一碗热水（水40度左右）
6、发酵到2倍大，我桶……可以了
7、压扁排气，分成3团，一个大概175克
8、揉成球，盖保鲜膜，放着松弛10分钟
9、预热烤箱190度上下火。压扁，擀平
10、放烤盘理一理（边上不用特地弄太厚，烤之后自然会膨胀的）
11、用叉子扎一扎（??如果直接烤披萨，这步骤后直接看步骤15。）
12、中层上下火190度烤5分钟
13、放凉
14、保鲜袋包起来，放速冻。下次做披萨，先解冻，然后直接使用。
15、【做披萨??】预热烤箱200度上下火。披萨胚涂意面酱。建议披萨胚直接放在烤盘，垫油纸，不需特地用披萨盘
16、撒马苏里拉芝士，放料
17、再撒马苏里拉芝士
18、中层上下火200度烤15分钟
19、烤好了
