凉拌昃式茁琛蛏子的简易做法
原料:蛏子300克,水发木耳75克
调料:盐、鸡精、蒜泥、老醋、芝麻油各适量
做法
蛏子洗净,煮熟取肉。水发木耳去蒂,撕成小片备用
将蛏子肉、水发木耳放入盛器中,调入盐、鸡精、蒜泥、老醋、芝麻油拌匀,装入盘中即可