1、除黄油外，所有材料倒入厨师机搅拌桶中
2、放入厨师机中选择揉面模式，开启2档揉成面团
3、面团表面揉至表面光滑后加入软化的黄油，开低档揉至黄油完全融合于面团
4、面团揉至完全阶段，面团可以拉升有较好细腻的手套膜后，就可以停止揉面
5、揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏8个小时
6、取出冷藏发酵好的面团，放在温暖处1个小时回温
7、豆沙分好9份，滚圆备用
8、回温好的面团取出，分成9等分，排气后揉圆，盖上保鲜膜醒20分钟
9、取一个面团，用擀面杖擀圆，放入豆沙馅
10、包包子一样包好，收口捏紧朝下
11、案板上撒上少许面粉，面团按扁后擀成牛舌状，边擀边排气，防止爆出豆沙，然后用刀划出条状切口，不要太重划，注意别把下层割开了
12、把面团反过来，从一边卷起。卷好收口朝下，（卷的时候不要太紧容易撑断条，也不要太松发酵时容易散开）
13、全部卷好，整成马蹄状，摆入烤盘上，进行二次发酵至2倍大小即可
14、发酵好的面团，刷上蛋液
15、烤箱预热上下火165度，烤18-20分钟，注意观察上色情况，上色及时盖上锡纸
16、金灿灿的面包出炉了，看着很有食欲
17、忍不住趁热来一个，松软可口，豆沙香甜
18、成品图
