1、韭菜洗净切片,杏鲍菇洗净切片,切成长条和姜片
2、把锅加热,把油放干。当油是70?ot,加入姜片爆开
3、再放一次油,用油锅把韭菜炒熟
4、韭菜炒匀,加入炒蘑菇,炒匀
5、炒好
6、适量蚝油,翻炒均匀
7、适量芝麻油,翻炒均匀
8、出锅装盘