1、所有材料切成粒状。
2、花生米用一点点油炒香,去衣,我喜欢有口感的,所以没有磨碎,只是分成半粒,一分为二那样。
3、锅里放一点油,先把马蹄、红萝卜粒放进去炒干水分,盛出装盘备用。
4、再放油爆香一下葱、芫茜。
5、盛出装盘备用。
6、锅里继续放油,将猪肉粒爆炒一下。
7、猪肉粒炒熟后,将刚才已韦蛾拆篮经炒好的马蹄、红萝卜粒和葱、芫茜、花生米,全部倒入,放些盐、胡椒粉、酱油调味即可。
8、全部炒好盛出装盘。
9、陈村粉分成三段切断。
10、图上那样放上馅料,具体包法没有拍照,对角包,可以搜索一下百度三角粉的包法,很多有教。
11、也可以按上图这样包,只放一小角馅料,这样容易包些。
12、一只只包好放在碟上,锅里烧开水,把包好的三角粉放在蒸架上,蒸大概3分钟就可以了。
13、芝麻炒香,加入酱油调味。可以开吃了