1、红豆提前用清水浸泡一夜
2、直至泡开
3、放入锅中加入少量水(刚快要没过红豆)
4、小火煮至软烂,水收干
5、依据自己的喜好加入适量木糖醇碾成豆沙
6、均分成团备用
7、酵母面粉混合均匀,加入水,混合成稍柔软的面团
8、醒发至两倍大,均分和豆沙一般多的面团,排气揉匀
9、取一个面团,按扁,包上豆沙
10、捏紧,收口向下放好,摆入锅中,再次醒发至两倍大,开火,水开后继续蒸二十分钟即可
1、红豆提前用清水浸泡一夜
2、直至泡开
3、放入锅中加入少量水(刚快要没过红豆)
4、小火煮至软烂,水收干
5、依据自己的喜好加入适量木糖醇碾成豆沙
6、均分成团备用
7、酵母面粉混合均匀,加入水,混合成稍柔软的面团
8、醒发至两倍大,均分和豆沙一般多的面团,排气揉匀
9、取一个面团,按扁,包上豆沙
10、捏紧,收口向下放好,摆入锅中,再次醒发至两倍大,开火,水开后继续蒸二十分钟即可