1、猪肉买回来自己切成细丝,然后加料酒、酱油、食醋腌制半小时!
2、蒜瓣剁成小末,豆角切成段冲洗2遍!
3、热锅凉油,加入肉丝滑开,加点蒜沫翻炒均匀!
4、加入豆角翻炒一下,如下图!
5、加少量的清水,盖上盖子焖煮5分钟!
6、豆角差不多熟了,进行调味:食盐、五香粉、酱油、食醋少许!
7、翻炒均匀就可以出锅了,成品如下图,吃着味道还不错!
1、猪肉买回来自己切成细丝,然后加料酒、酱油、食醋腌制半小时!
2、蒜瓣剁成小末,豆角切成段冲洗2遍!
3、热锅凉油,加入肉丝滑开,加点蒜沫翻炒均匀!
4、加入豆角翻炒一下,如下图!
5、加少量的清水,盖上盖子焖煮5分钟!
6、豆角差不多熟了,进行调味:食盐、五香粉、酱油、食醋少许!
7、翻炒均匀就可以出锅了,成品如下图,吃着味道还不错!