1、准备容器：选择适宜大小的水培盆，可以使用各种材质的容器，如塑料桶、PVC管、玻璃瓶等。
2、准备种苗：挑选大小饱满、无病虫害、发芽良好的空心菜种子。可以通过在毛巾或湿纸巾上发芽，或者在水中悬挂培植盒，使种子萌发生根。
3、准备营养液：刚开始需要配制好最适合空心菜生长的营养液。营养液的配制方法可以在网上进行咨询或参考。
4、种植：将萌发生根的空心菜种子小心地悬挂在水培盆的内部，根部需要与营养液接触，同时要确保它们保持直立。
5、日常管理：定期更换新鲜的营养液、定期测量营养液中的PH值，注意清洗水培盆，以防止积累生物。
6、收获和储存：水培空心菜生长速度比较快，一般30-40天即可收获。收获后，将其码放在有氧保鲜箱里，保证其新鲜度和口感的持久性。