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南瓜馒头和玫瑰花馒头

时间:2024-10-14 12:45:19

1、放入冷透的熟南瓜,酵母,糖粉,油,设置时间2分钟/温度37度/速度3

南瓜馒头和玫瑰花馒头

2、放入面粉,设置时间30秒/速度3-6渐速混合

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3、加入盐,2分钟揉面模式

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4、取出面团排气,整形切割

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5、蒸锅底部刷薄薄一成油,馒头排列整齐,放置温暖处发酵

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6、当它是原来的两倍大的时候,它可以通过轻压估掌沧柙馒头来反弹和发酵。将水放入主锅中,并将烹调时间设置为18分钟/温度V/速度1

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7、当音乐开始时,等2分钟打开盖子品尝

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8、加玫瑰馒头法,取一个小面团卷成长条

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9、分成5个小面团

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10、擀成5个圆形叠起来

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11、从底部向上卷起

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12、用切板一分为二

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13、玫瑰花馒头

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14、是不是很好看,做起来也方便

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