1、准备好材料。
2、将黄油、少量水、1勺细砂糖、盐一起放入盆中,并将盆架与锅上,小火慢慢烧,这样黄油就慢慢的融化了。
3、融化好的黄油加入面粉,用打蛋器搅拌,使其混合均匀。
4、将鸡蛋打散,分3次放入,一定记得继续搅拌,直到全部融合,装入裱花袋,在烤盘上裱出一个个的泡芙胚子。
5、将裱好的泡芙放入烤箱,200度烤20分钟。
6、将奶油加入1勺细砂糖,用打蛋器打开,呈现浓稠状。
7、烤好的泡芙剪出一个小口,用裱花袋将做好的奶油挤入即可。
1、准备好材料。
2、将黄油、少量水、1勺细砂糖、盐一起放入盆中,并将盆架与锅上,小火慢慢烧,这样黄油就慢慢的融化了。
3、融化好的黄油加入面粉,用打蛋器搅拌,使其混合均匀。
4、将鸡蛋打散,分3次放入,一定记得继续搅拌,直到全部融合,装入裱花袋,在烤盘上裱出一个个的泡芙胚子。
5、将裱好的泡芙放入烤箱,200度烤20分钟。
6、将奶油加入1勺细砂糖,用打蛋器打开,呈现浓稠状。
7、烤好的泡芙剪出一个小口,用裱花袋将做好的奶油挤入即可。