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精瘦肉怎么做好吃

时间:2024-10-13 17:44:22

1、精瘦肉切成丝,在切好的肉丝里面放入一小勺生粉、一勺老抽一勺生抽,拌匀腌制的肉放一边备用,大概腌制五分钟。

2、油锅烧热放入备料 葱蒜辣椒炒香。

3、放入之前腌好的肉丝翻炒至变色,但不要长时间翻炒,会影响口感。

4、肉丝变色后倒入芹菜翻炒,加入适量盐。

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