1、洗净的白花苦果控去水分。放两匙盐。
2、半匙味精。
3、少许鸡精。
4、摇匀。
5、放进无水无油的玻璃瓶里,放300毫升酱油浸泡。(这是泡了一个多月的样子)
6、酱油浸存,能吃一年不坏。
7、吃的时候盛出一点。
8、撒少许味精,摇匀即可食用。