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牛肉炖萝卜的做法

时间:2024-10-13 09:02:37

1、牛肉清洗干净,切成约1厘米见方的块。

牛肉炖萝卜的做法

2、开水焯水,捞出控干。

牛肉炖萝卜的做法

3、我用的是这个大喜大牛肉粉调味料,鲜香持久,肉香浓郁,一袋是50g,我这次炖菜大约用了20g。

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4、葱姜切片备好。

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5、炒锅热油,放入适量的花椒粒和八角炸香,炸透。

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6、捞出胡椒粒和八角不要,放入葱姜段再炒香。

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7、加水。

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8、把炒锅里的葱姜水倒入高压锅,放入牛肉块,水量要稍微高出牛肉一点,放入大喜大牛肉粉调料和盐、料酒。

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9、盖好,开锅后煮10分钟,手动放气。

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10、白萝洗干净卜切约1厘米见方的块。

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11、高压锅时间到放气打开,放入萝卜块。再盖好,开火,开锅后煮5分钟,自然放气。

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12、时间到,开锅再加点葱花拌匀即可。

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13、简单好操作,担忧了大喜大调牛肉粉味料,味道确实超级棒。

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