1、首先我们要准备需要制作的食材:熟蛋黄、酱油、食用盐、嫩豆腐、西蓝花等材料。
2、准备好一块豆腐和几只焯过水的西蓝花和一个煮熟的鸡蛋,用刀背将豆腐碾压成泥状。
3、将西兰花拍碎,再将鸡蛋剥壳,取出蛋黄后,用刀背压成泥状,锅内加入清水之后烧开。
4、烧开后加入食用盐和适量的酱油,搅拌均匀,把准备好的豆腐泥和西蓝花泥,烧煮后加入少量食用盐,接着放入蛋黄泥,搅拌均匀出锅即可。
1、首先我们要准备需要制作的食材:熟蛋黄、酱油、食用盐、嫩豆腐、西蓝花等材料。
2、准备好一块豆腐和几只焯过水的西蓝花和一个煮熟的鸡蛋,用刀背将豆腐碾压成泥状。
3、将西兰花拍碎,再将鸡蛋剥壳,取出蛋黄后,用刀背压成泥状,锅内加入清水之后烧开。
4、烧开后加入食用盐和适量的酱油,搅拌均匀,把准备好的豆腐泥和西蓝花泥,烧煮后加入少量食用盐,接着放入蛋黄泥,搅拌均匀出锅即可。