1、料酒,姜片,八角,鸡爪洗净切开冷水下锅煮,大概煮和10分钟就够了
2、捞起来冷水洗凉,放进去冰水里面浸泡20分钟,比较脆
3、柠檬记得去籽, 把其余材料加进去碗里
4、鸡爪用厨房纸吸干水份下去浸泡至少3小时,浸泡一天口味更好
5、喜欢用这个装,吃的时候方便,哈哈
1、料酒,姜片,八角,鸡爪洗净切开冷水下锅煮,大概煮和10分钟就够了
2、捞起来冷水洗凉,放进去冰水里面浸泡20分钟,比较脆
3、柠檬记得去籽, 把其余材料加进去碗里
4、鸡爪用厨房纸吸干水份下去浸泡至少3小时,浸泡一天口味更好
5、喜欢用这个装,吃的时候方便,哈哈