1、准备食材,土豆,孜然粉,辣椒面,生抽,葱,大蒜。
2、锅中加入清水,等水烧开了,放入土豆,煮15分钟,捞起备用。
3、倒入适量植物油,放入土豆。
4、翻面,小火慢煎至表皮黄色。
5、倒入葱蒜末煸炒香。
6、放入辣椒面,孜然粉继续煸炒。
7、放入土豆,加入适量盐,生抽,鸡精,轻翻土豆,最后撒上葱花即可出锅。
1、准备食材,土豆,孜然粉,辣椒面,生抽,葱,大蒜。
2、锅中加入清水,等水烧开了,放入土豆,煮15分钟,捞起备用。
3、倒入适量植物油,放入土豆。
4、翻面,小火慢煎至表皮黄色。
5、倒入葱蒜末煸炒香。
6、放入辣椒面,孜然粉继续煸炒。
7、放入土豆,加入适量盐,生抽,鸡精,轻翻土豆,最后撒上葱花即可出锅。